Gennaro di Pace X Castello di Perno

 

Il Castello di Perno apre le sue porte per una serata all’aperto offrendovi la degustazione di 4 vini della nostra selezione in abbinamento a 4 piatti dello chef Gennaro di Pace. Così, in un quattro e quattr’otto, ritroverete l’incanto di una notte di mezza estate godendovi, oltre al cibo ed al vino, la vista dalla terrazza del castello con un indimenticabile tramonto circolare sui vigneti.

 

Mercoledì 15 Luglio 2020 

Terrazza panoramica del Castello di Perno 

A partire dalle ore 19:00 – è richiesta la prenotazione

 

 

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Langhe Nascetta 2018         

Manzo marinato in salsa di senape, polvere di peperone dolce e acqua di prezzemolo

Langhe Nebbiolo 2018 

Risotto mantecato in crema di pecorino con melassa di fichi e noci

Nizza 2017     

Filetto di fassona in salsa di aceto di mele con croccante di arachidi e miele

Barolo 2016   

Tortino di grano saraceno, crema di ciliegie, yogurt e cannella

€ 60

 

 

 

Per info e prenotazioni: +39 379 113 0854